Estudo descobre que comer dois ovos diários em uma dieta com baixo teor de gordura saturada pode reduzir o risco de doença cardíaca. Study finds eating two daily eggs in a low-saturated-fat diet can lower heart disease risk.

Um estudo recente da Universidade do Sul da Austrália mostra que comer dois ovos diariamente como parte de uma dieta pobre em gordura saturada pode reduzir o risco de doença cardíaca. A recent study from the University of South Australia shows that eating two eggs daily as part of a diet low in saturated fat can reduce heart disease risk. Ao contrário das crenças anteriores, o colesterol nos ovos não aumenta os níveis de colesterol ruim; as gorduras saturadas são as principais culpadas pela elevação do colesterol. Contrary to earlier beliefs, the cholesterol in eggs does not raise bad cholesterol levels; saturated fats are the main culprit for cholesterol elevation. Esta pesquisa tem como objetivo esclarecer que os ovos não são um contribuinte significativo para o colesterol alto ou doenças cardíacas. This research aims to clarify that eggs are not a significant contributor to high cholesterol or heart disease.