A escola ruandesa usa a tecnologia Juncao para cultivar cogumelos, melhorando a nutrição dos alunos de forma acessível. Rwandan school uses Juncao technology to grow mushrooms, enhancing student nutrition affordably.

Uma escola técnica em Ruanda está usando a tecnologia Juncao para cultivar cogumelos para melhorar seu programa de alimentação de estudantes, oferecendo uma opção de refeição nutritiva e acessível. A technical school in Rwanda is using Juncao technology to grow mushrooms to enhance its student feeding program, offering a nutritious and affordable meal option. Desenvolvido na década de 1980, a tecnologia Juncao usa uma grama híbrida para cultivar cogumelos comestíveis, que também podem servir como ração para gado e ajudar na restauração ecológica. Developed in the 1980s, Juncao technology uses a hybrid grass to cultivate edible mushrooms, which can also serve as livestock feed and aid in ecological restoration. Esta abordagem visa colmatar lacunas nutricionais e tem potencial para uma adoção mais ampla entre as escolas em Ruanda. This approach aims to address nutritional gaps and has potential for wider adoption among schools in Rwanda.