Dishoom abre seu primeiro restaurante em Glasgow em 29 de agosto, trazendo cozinha inspirada em Bombaim para a Escócia. Dishoom opens its first Glasgow restaurant on August 29th, bringing Bombay-inspired cuisine to Scotland.

A Dishoom, uma cadeia de restaurantes indianos, abrirá seu primeiro restaurante em Glasgow no dia 29 de agosto em um edifício histórico do centro da cidade. Dishoom, an Indian restaurant chain, will open its first Glasgow restaurant on August 29th in a historic city center building. Esta será a segunda localização escocesa da marca, após o seu café de Edimburgo 2017. This will be the brand's second Scottish location, following its 2017 Edinburgh café. O Glasgow Dishoom contará com um menu inspirado na culinária de Bombaim e uma narrativa fictícia centrada em torno de um ex-agente secreto que administra um café movimentado. The Glasgow Dishoom will feature a menu inspired by Bombay's cuisine and a fictional narrative centered around a former covert agent running a bustling café. O restaurante tem como objetivo misturar a herança culinária de Bombaim com o caráter local de Glasgow, criando cerca de 30-40 empregos em tempo integral. The restaurant aims to blend Bombay's culinary heritage with Glasgow's local character, creating around 30-40 full-time jobs.