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O restaurante de queijo de Filadélfia enfrenta um aumento no preço da carne, considerando os ajustes no menu.
O restaurante de queijos Philly, Jim's South St., está lutando com o aumento dos preços da carne bovina, que aumentaram quase 12% em um ano, para US $ 6,12 por libra.
O proprietário Ken Silver pode precisar aumentar os preços do sanduíche ou adotar um preço de mercado flutuante para gerenciar os custos.
Apesar dos desafios, Silver tem como objetivo manter preços acessíveis para seus clientes.
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Philly cheesesteak joint faces beef price hike, considering menu price adjustments.