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Até 450 mil americanos estão desenvolvendo uma alergia à carne vermelha ligada a picadas de carrapatos, uma condição conhecida como síndrome de Alpha-gal.
Um número crescente de americanos está desenvolvendo "alergia à carne vermelha" ou síndrome alfa-gal após picadas de carrapatos, afetando até 450 mil pessoas nos EUA.
A condição é desencadeada por uma molécula de açúcar nos tecidos dos mamíferos, causando reações alérgicas à carne vermelha e a outros produtos de origem animal, como laticínios e gelatina.
Várias espécies de carrapatos em seis continentes podem causar a alergia, e o número de casos está aumentando devido ao aumento das populações de carrapatos ligadas a mais veados e atividade humana.
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Up to 450,000 Americans are developing a red meat allergy linked to tick bites, a condition known as Alpha-gal syndrome.