Estudo encontra hábitos frugais sustentados, não correções rápidas, chave para reduzir o desperdício global de alimentos. Study finds sustained frugal habits, not quick fixes, key to reducing global food waste.

Um novo estudo destaca que adotar hábitos frugais de longo prazo, como planejar refeições e reduzir o desperdício de alimentos em casa, é mais eficaz no combate ao desperdício global de alimentos do que correções rápidas ou breves solicitações. A new study highlights that adopting long-term frugal habits like planning meals and reducing food waste at home is more effective in tackling global food waste than quick fixes or brief prompts. Sutil sugestões em campanhas de conscientização não mudam significativamente comportamentos. Subtle cues on awareness campaigns don't significantly change behaviors. A pesquisa enfatiza a necessidade de estratégias sustentadas e mudanças culturais para a frugalidade para abordar a questão, já que um terço de todos os alimentos produzidos é desperdiçado globalmente, apesar de bilhões enfrentarem insegurança alimentar. The research emphasizes the need for sustained strategies and cultural shifts towards frugality to address the issue, as a third of all food produced is wasted globally, despite billions facing food insecurity.