River Cottage, conhecida por refeições sustentáveis, recebe uma classificação de higiene alimentar ruim, levando a grandes melhorias. River Cottage, known for sustainable dining, receives a poor food hygiene rating, prompting major improvements.

A River Cottage, uma empresa sustentável de alimentação e educação fundada pelo chef Hugh Fearnley-Whittingstall em Devon, recebeu uma baixa classificação de higiene alimentar de um em cada cinco dos inspetores. River Cottage, a sustainable dining and education enterprise founded by chef Hugh Fearnley-Whittingstall in Devon, received a low food hygiene rating of one out of five from inspectors. Enquanto o manuseio de alimentos foi classificado como bom, grandes melhorias são necessárias na gestão da segurança alimentar, limpeza e condições das instalações. While the handling of food was rated as good, major improvements are needed in food safety management, cleanliness, and facility conditions. O estabelecimento é popular por seus pratos sustentáveis e vistas panorâmicas. The establishment is popular for its sustainable dishes and scenic views.