Um estudo com um ano de duração do rato liga o uso de dieta de ceto de longo prazo ao aumento dos riscos metabólicos, como fígado gorduroso e gordura alta no sangue, apesar da perda de peso a curto prazo. A yearlong mouse study links long-term keto diet use to increased metabolic risks like fatty liver and high blood fat, despite short-term weight loss.

Um estudo de um ano de camundongo publicado na Science Advances em 19 de setembro de 2025, descobriu que, embora a dieta cetogênica possa ajudar na perda de peso a curto prazo, o uso a longo prazo pode aumentar os riscos para a saúde metabólica, incluindo fígado gorduroso, níveis elevados de gordura no sangue e regulação da glicose prejudicada. A yearlong mouse study published in Science Advances on September 19, 2025, finds that while the ketogenic diet may aid short-term weight loss, long-term use could increase risks to metabolic health, including fatty liver, high blood fat levels, and impaired glucose regulation. Ratos em uma dieta cetogênica rica em gordura apresentaram elevados níveis de triglicerídeos e colesterol, problemas de secreção de insulina e intolerância à glicose, embora alguns efeitos tenham sido revertidos após o retorno a uma dieta normal. Mice on a high-fat keto diet showed elevated triglycerides and cholesterol, insulin secretion issues, and glucose intolerance, though some effects reversed after returning to a normal diet. Os pesquisadores alertam que, apesar dos benefícios da perda de peso, o impacto a longo prazo da dieta sobre a saúde do fígado e cardiovascular permanece preocupante, pedindo mais estudos em humanos para avaliar a segurança. Researchers caution that despite weight loss benefits, the diet’s long-term impact on liver and cardiovascular health remains concerning, urging further human studies to assess safety.