Os canadenses estão jantando menos devido a altos custos, prejudicando os lucros dos restaurantes e forçando mudanças na indústria. Canadians are dining out less due to high costs, hurting restaurant profits and forcing industry changes.

Um novo relatório da Restaurants Canada mostra que 75% dos canadenses estão jantando menos, impulsionado pelo alto custo de vida, com jovens adultos com idades entre 18 e 34 anos cortando ainda mais – 81% relatam comer menos. A new report by Restaurants Canada shows that 75% of Canadians are dining out less, driven by the high cost of living, with young adults aged 18 to 34 cutting back even more—81% report eating out less. O aumento dos custos de alimentos, mão-de-obra e seguros, cada um aumentando em dois dígitos, está espremendo os lucros do restaurante, deixando 41% operando com prejuízo ou quebrando até junho de 2025. Rising food, labor, and insurance costs, each increasing by double digits, are squeezing restaurant profits, leaving 41% operating at a loss or breaking even as of June 2025. Em resposta, muitos restaurantes estão mudando para formatos de serviço rápido, oferecendo refeições mais focadas em valor e promovendo opções mais baratas, como café da manhã. In response, many restaurants are shifting to quick-service formats, offering more value-focused meals, and promoting cheaper options like breakfast. Os líderes da indústria alertam que a tendência é insustentável, forçando as empresas a considerar aumentos de preços, cortes de pessoal, mudanças no menu e horas mais curtas para sobreviver. Industry leaders warn the trend is unsustainable, forcing businesses to consider price hikes, staff cuts, menu changes, and shorter hours to survive.