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flag Quatro estudantes da Carolina do Sul ganharam um concurso para colocar seu almoço saudável e de baixo custo nos menus escolares até outubro.

flag Quatro chefs estudantes da Carolina do Sul competiram no "Healthy Lunchtime Throwdown" no Festival de Comida e Vinho Euphoria de Greenville, com o objetivo de ter seu prato adicionado aos menus da Greenville County School. flag O evento do 20o aniversário emparelhava estudantes com chefs profissionais para criar refeições nutritivas e acessíveis em 50 minutos, julgadas em sabor, nutrição, custo e escalabilidade. flag Com um orçamento de US$ 2,70 por refeição e mais de 80.000 refeições servidas diariamente, o foco era equilibrar saúde, sabor e eficiência. flag O prato vencedor deverá ser lançado nos menus escolares até outubro, destacando o envolvimento dos alunos na formação de alimentos escolares e na promoção de uma alimentação saudável.

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