Black Sheep Ovo Co. lembra ovos de gama livre sobre o risco de salmonela; verificar datas e UPCs. Black Sheep Egg Co. recalls free-range eggs over salmonella risk; check dates and UPCs.

A Black Sheep Egg Company está lembrando caixas de 12 e 18 contagens de ovos marrons grandes de gama livre devido a possível contaminação por salmonela. Black Sheep Egg Company is recalling 12- and 18-count cartons of free-range large brown eggs due to possible salmonella contamination. O recall abrange produtos com datas de validade entre 22 de agosto e 31 de outubro, distribuídos no Arkansas e Missouri entre 9 de julho e 17 de setembro, com códigos UPC 860010568507 e 860010568538. The recall covers products with best-by dates from August 22 to October 31, distributed in Arkansas and Missouri between July 9 and September 17, with UPC codes 860010568507 and 860010568538. A FDA encontrou salmonela em 40 amostras do local de processamento, incluindo sete cepas conhecidas por causar doenças humanas, embora nenhum surto atual esteja ligado. The FDA found salmonella in 40 samples from the processing site, including seven strains known to cause human illness, though no current outbreak is linked. Os consumidores, restaurantes e varejistas não devem consumir, servir ou vender os ovos e devem descartá-los ou devolvê-los. Consumers, restaurants, and retailers should not consume, serve, or sell the eggs and should discard or return them. Os sintomas da infecção incluem diarreia, febre e cãibras, aparecendo 12 a 72 horas após a ingestão e com duração de quatro a sete dias, com maior risco para crianças pequenas, idosos e indivíduos imunocomprometidos. Symptoms of infection include diarrhea, fever, and cramps, appearing 12 to 72 hours after ingestion and lasting four to seven days, with higher risk for young children, older adults, and immunocompromised individuals.