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Os lucros do café Blank Street aumentaram para £ 1.3M em 2024, impulsionados pela rápida expansão e sabores populares, enquanto a Starbucks reduz as lojas do Reino Unido e simplifica os menus.
O mercado de café do Reino Unido está vendo uma concorrência acentuada, com a Blank Street relatando um lucro de £ 1,3 milhões em 2024 após uma perda de £ 4,2 milhões, impulsionada por um aumento de três vezes na faturação para £ 35,8 milhões.
A rede, que abriu sua primeira loja no Reino Unido em 2022, agora opera 41 locais e planeja expansões em Leeds, Manchester, Birmingham e Edimburgo.
Seu crescimento decorre de sabores inovadores e amigáveis às mídias sociais, como pão de banana e mirtilo, juntamente com investimentos consistentes em ofertas de café.
Os consumidores estão cada vez mais buscando experiências acessíveis e agradáveis em meio a pressões de custo de vida.
Isso contrasta com a estratégia da Starbucks de fechar algumas lojas do Reino Unido e simplificar seu menu em 30% até o final do ano de 2025.
Blank Street coffee profits surged to £1.3M in 2024, fueled by rapid expansion and popular flavors, while Starbucks cuts UK stores and simplifies menus.