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A ClearCOGS lança a API de IA para restaurantes, reduzindo o desperdício 55% e aumentando os lucros 40% com insights em tempo real.
A ClearCOGS lançou uma API aberta que integra sua análise preditiva baseada em IA à tecnologia de restaurantes existente, permitindo orientação em tempo real e orientada por dados para preparação, pedidos e pessoal.
A plataforma oferece previsão de nível de ingrediente, otimização de pessoal e playbooks diários, usando dados de demanda, clima, eventos e inventário para reduzir o desperdício e aumentar os lucros.
Os restaurantes que utilizam o sistema relatam uma redução média de 55% de resíduos e um aumento de 40% da margem de lucro, com a integração concluída em cerca de três semanas.
A empresa, que arrecadou US$ 3,8 milhões em uma rodada de sementes no início de 2025, enfatiza a integração perfeita sem substituir as ferramentas atuais, concentrando-se em insights acionáveis sobre o registro de dados.
ClearCOGS launches AI API for restaurants, cutting waste 55% and boosting profits 40% with real-time insights.