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Novas diretrizes federais impulsionam a nutrição e a atividade das refeições escolares para combater o aumento da obesidade infantil.
O Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA anunciou novas diretrizes hoje destinadas a reduzir as taxas de obesidade infantil, enfatizando a melhoria da nutrição nas refeições escolares e o aumento dos requisitos de atividade física para os alunos.
As regras, efetivas no próximo ano letivo, exigem mais grãos integrais, frutas e vegetais em cafeterias, limitando os açúcares adicionados e o sódio.
A iniciativa faz parte de um esforço federal mais amplo para abordar as crescentes preocupações com a saúde das crianças, com autoridades citando dados recentes mostrando um aumento contínuo nas taxas de obesidade na última década.
New federal guidelines boost school meal nutrition and activity to combat rising childhood obesity.