A Filha de Cooper abre a Farm and Bottle Shop em Red Hook, impulsionando a cena de bebidas artesanais do Hudson Valley com bebidas locais e refeições sustentáveis. Cooper’s Daughter Spirits opens Farm and Bottle Shop in Red Hook, boosting Hudson Valley’s craft beverage scene with local drinks and sustainable dining.

A Filha da Cooper Cooper Spirits abriu a The Farm and Bottle Shop em Red Hook, um novo espaço de varejo em um stand de fazenda reaproveitado que vende bebidas espirituosas locais, cerveja, vinho e muito mais, expandindo sua presença na crescente cena de bebidas artesanais do Vale do Hudson. Cooper’s Daughter Spirits has opened The Farm and Bottle Shop in Red Hook, a new retail space in a repurposed farm stand that sells local spirits, beer, wine, and more, expanding its presence in the Hudson Valley’s growing craft beverage scene. Esta adição junta-se a uma onda de novos destinos de comida e bebida em toda a região, incluindo a culinária tailandesa em destilarias, bistrôs à frente de plantas e bares inspirados em tiki, todos enfatizando ingredientes locais, menus sazonais e experiências únicas. This addition joins a wave of new food and drink destinations across the region, including Thai cuisine in distilleries, plant-forward bistros, and tiki-inspired bars, all emphasizing local ingredients, seasonal menus, and unique experiences. Novas aberturas em Wassaic, Rhinebeck, New Paltz e Beacon destacam uma mudança dinâmica em direção à sustentabilidade, fornecimento regional e conceitos criativos de refeições. New openings in Wassaic, Rhinebeck, New Paltz, and Beacon highlight a dynamic shift toward sustainability, regional sourcing, and creative dining concepts.