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Uma criança da Malásia cegada pela deficiência de vitamina A destaca a desnutrição global, impulsionando os esforços para fortalecer os alimentos com óleo de palma vermelho.
Um incidente de 2025 na Malásia envolvendo uma criança cegada pela deficiência de vitamina A ressalta os desafios contínuos da desnutrição, ligados a dietas alimentares processadas.
A deficiência afeta milhões de pessoas em todo o mundo, especialmente crianças pequenas, com esforços focados em soluções dietéticas como culturas biofortificadas e fortificação de alimentos usando óleo de palma vermelho, uma fonte natural e estável de provitamina A.
Enquanto isso, os estoques de óleo de palma da Malásia devem cair para 1,7 milhão de toneladas até o final do ano devido a declínios sazonais da produção e ao aumento das exportações, potencialmente apoiando futuros em meio a preocupações de oferta na Indonésia.
Os pequenos agricultores são cada vez mais reconhecidos por suas contribuições para a produção sustentável de óleo de palma, com melhores rendimentos e liderança comunitária surgindo através de programas de apoio direcionados.
A Malaysian child blinded by vitamin A deficiency highlights global malnutrition, driving efforts to fortify foods with red palm oil.