Ante, um bar Newtown em Sydney, foi nomeado um dos melhores bares da Austrália no Guia de Alimentos Bom 2025 SMH por causa de seus coquetéis e comida de inspiração japonesa. Ante, a Newtown bar in Sydney, named one of Australia’s top bars in the 2025 SMH Good Food Guide for its sake, cocktails, and Japanese-inspired food.

Ante, um bar e restaurante de Newtown, Sydney, foi nomeado um dos melhores bares da cidade no Guia de Boa Comida SMH 2025. Ante, a Newtown, Sydney bar and restaurant, has been named one of the city’s top bars in the 2025 SMH Good Food Guide. De propriedade de Matt Young, apresenta uma seleção de saquê curada - especialmente variedades junmai - pelo vidro, ao lado de coquetéis criativos de inspiração japonesa. Owned by Matt Young, it features a curated sake selection—especially junmai varieties—by the glass, alongside creative Japanese-inspired cocktails. As placas de participação do chef Jemma Whiteman, incluindo opções veganas, complementam o programa de bebidas. Chef Jemma Whiteman’s share plates, including vegan options, complement the drink program. O local, conhecido por sua atmosfera vibrante e licenciada e coleção de registros com curadoria, opera apenas walk-in, recebendo visitantes individuais e oferecendo refeições tarde da noite. The venue, known for its vibrant, licensed atmosphere and curated record collection, operates walk-in only, welcoming solo visitors and offering late-night dining. Destaca-se por misturar alimentos e bebidas de alta qualidade em um ambiente único e acessível. It stands out for blending high-quality food and drink in a unique, accessible setting.