A Chili's está substituindo sua clássica queso de carne bovina por uma nova versão devido às baixas vendas, a partir de 7 de outubro de 2025. Chili's is replacing its classic skillet beef queso with a new version due to low sales, starting Oct. 7, 2025.

O Chili's está a retirar o seu queso de carne de vaca de panela original de menus selecionados, incluindo um local em Beaumont, depois de quase 30 anos, substituindo-o por um novo Queso do Sudoeste com queijos americanos e cheddar, pimentões verdes assados no fogo, cebolas doces e limão. Chili's is removing its original skillet beef queso dip from select menus, including a Beaumont location, after nearly 30 years, replacing it with a new Southwestern Queso featuring American and cheddar cheeses, fire-roasted green chilies, sweet onions, and lime. A mudança segue baixas vendas e feedback do cliente, com a nova versão desenvolvida ao longo de quase dois anos. The change follows low sales and customer feedback, with the new version developed over nearly two years. De 7 a 21 de outubro de 2025, os membros de lealdade do My Chili poderiam reivindicar uma oferta gratuita. From October 7 to 21, 2025, My Chili's loyalty members could claim a free serving. A mudança provocou reações mistas, com fãs de longa data expressando decepção com a perda de um item familiar. The move has drawn mixed reactions, with longtime fans expressing disappointment over the loss of a familiar item.