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As dicas em declínio da Geração Z estão prejudicando os bartenders dos EUA, provocando preocupação com as normas e a renda.
Os bartenders em todo os EUA estão relatando um declínio nas dicas dos clientes da Geração Z, com muitos servidores observando que os clientes mais jovens são menos propensos a deixar gratificações, mesmo em configurações habituais de gorjeta.
Os trabalhadores atribuem a mudança às normas sociais em mudança, diferenças geracionais nas atitudes em relação ao trabalho de serviço e confusão sobre etiqueta de gorjeta, especialmente em locais com taxas de serviço ou pagamentos sem dinheiro.
Enquanto alguns clientes mais jovens podem esquecer ou ver a gorjeta como desnecessária, outros podem ser influenciados por um ceticismo mais amplo sobre a compensação do trabalho.
A tendência está levantando preocupações entre os trabalhadores da hospitalidade que dependem de dicas para uma parte significativa de sua renda, embora nenhum dado oficial confirme o padrão.
Esforços para educar os clientes mais jovens estão em andamento, mas o impacto a longo prazo sobre os meios de subsistência da indústria de serviços permanece incerto.
Gen Z's declining tips are hurting U.S. bartenders, sparking concern over tipping norms and income.