O IRRI faz parceria com a conferência de arroz da ndia em 2025 para impulsionar as exportações por meio de vitrines culinárias globais. IRRI partners with India’s 2025 rice conference to boost exports via global culinary showcases.

O Instituto Internacional de Pesquisa de Arroz (IRRI) está se juntando à Conferência Internacional de Arroz Bharat da ndia (BIRC 2025) como parceiro de pesquisa, com o objetivo de aumentar as exportações de arroz do país em até Rs 1,17 lakh crore. The International Rice Research Institute (IRRI) is joining India’s Bharat International Rice Conference (BIRC 2025) as a research partner, aiming to boost the country’s rice exports by up to Rs 1.17 lakh crore. O evento, que acontecerá entre 30 e 31 de outubro de 2025, em Nova Délhi, reunirá compradores internacionais, exportadores indianos, agricultores e instituições para promover o arroz indiano globalmente. The event, set for October 30–31, 2025, in New Delhi, will bring together international buyers, Indian exporters, farmers, and institutions to promote Indian rice globally. O IRRI apoiará a conferência com conhecimento científico, discussões de políticas e demonstrações culinárias ao vivo, apresentando arroz basmati e não basmati em pratos como sushi, refeições árabes, entradas italianas e culinária africana. IRRI will support the conference with scientific expertise, policy discussions, and live culinary demonstrations showcasing basmati and non-basmati rice in dishes like sushi, Arabic meals, Italian entrees, and African cuisine. Uma Zona de Experiência Culinária dedicada, liderada pelo IRRI e pela APEDA, contará com chefs internacionais preparando refeições para destacar a versatilidade e a qualidade do arroz indiano, visando a expansão para mercados de exportação não tradicionais. A dedicated Culinary Experience Zone, led by IRRI and APEDA, will feature international chefs preparing meals to highlight the versatility and quality of Indian rice, targeting expansion into non-traditional export markets.