A produção de batata-doce do Mississippi em 2025 caiu 20-30% devido à seca e irrigação limitada, apesar dos níveis normais de pragas. Mississippi's 2025 sweet potato yield is down 20-30% due to drought and limited irrigation, despite normal pest levels.

A safra de batata-doce do Mississippi em 2025 deve estar abaixo da média devido à seca prolongada, com muitas áreas recebendo menos da metade de suas chuvas habituais desde o final de junho. Mississippi’s 2025 sweet potato crop is expected to be below average due to prolonged drought, with many areas receiving less than half their usual rainfall since late June. A colheita foi 70% completa em meados de outubro, mas os tamanhos menores das raízes levaram a uma queda de 20% a 30% no rendimento em comparação com o ano passado, apesar dos níveis normais de pragas e doenças. Harvest was 70% complete by mid-October, but smaller root sizes led to a 20% to 30% yield drop compared to last year, despite normal pest and disease levels. Apenas 10% a 15% da safra de 32.000 acres é irrigada e o plantio atrasado das chuvas da primavera agravou o problema. Only 10% to 15% of the 32,000-acre crop is irrigated, and delayed planting from spring rains compounded the issue. A colheita está cerca de 10 dias atrasada e os preços, inicialmente fortes devido a uma falha nas colheitas da Carolina do Norte, diminuíram desde então, quando a colheita do Mississippi começou. Harvest is about 10 days behind schedule, and prices, initially strong due to a North Carolina crop failure, have since declined as Mississippi’s harvest began. Os dados finais de rendimento do USDA são esperados em janeiro. Final USDA yield data is expected in January.