O primeiro restaurante baseado em carro do Reino Unido, o Backseat Bites, abre em Londres em 22 de outubro de 2025, oferecendo refeições coreanas em um Hyundai INSTER EV. UK’s first car-based restaurant, Backseat Bites, opens in London on Oct. 22, 2025, offering Korean meals in a Hyundai INSTER EV.

O primeiro restaurante baseado em carros do Reino Unido, o Backseat Bites, abre em Londres em 22 de outubro de 2025, dentro de um veículo elétrico Hyundai INSTER. The UK’s first car-based restaurant, Backseat Bites, opens in London on October 22, 2025, inside a Hyundai INSTER electric vehicle. Inspirado na cultura de jantar Honbap da Coreia do Sul, oferece jantar privado, solo ou em dupla com pratos coreanos como o Beef Tartar e Cold Kimchi Noodles, juntamente com arte de rua coreana. Inspired by South Korea’s Honbap dining culture, it offers private, solo or duo dining with Korean dishes like Beef Tartar and Cold Kimchi Noodles, along with Korean street art. O conceito responde ao crescente interesse britânico em experiências solo, refletindo uma mudança cultural em direção à autonomia, especialmente entre a Geração Z. The concept responds to rising British interest in solo experiences, reflecting a cultural shift toward autonomy, especially among Gen Z.