As festividades de Diwali na Austrália destacam a culinária indiana, enquanto os especialistas em saúde alertam contra o excesso de indulgência devido ao aumento da obesidade ligada a alimentos processados e porções. Diwali festivities in Australia spotlight Indian cuisine, while health experts caution against overindulgence due to rising obesity linked to processed foods and portions.

As celebrações Diwali em toda a Austrália destacam cenas de comida vibrantes, com Harris Park em Sydney apresentando favoritos de comida de rua indiana como pani puri, dosas e biryani, enquanto Aangan de Melbourne fecha para o festival para honrar seu significado cultural. Diwali celebrations across Australia highlight vibrant food scenes, with Harris Park in Sydney showcasing Indian street food favorites like pani puri, dosas, and biryani, while Melbourne’s Aangan closes for the festival to honor its cultural significance. Sobremesas inovadoras no Festival OzAsia misturam tradições indianas com o toque local, e receitas rápidas e festivas oferecem maneiras fáceis de celebrar. Innovative desserts at the OzAsia Festival blend Indian traditions with local flair, and quick, festive snack recipes offer easy ways to celebrate. Enquanto isso, uma pesquisa nacional que liga o aumento da obesidade a dietas ricas em carboidratos provocou debate, com especialistas em saúde enfatizando que alimentos ultraprocessados, tamanhos de porções e fatores de estilo de vida são mais críticos do que grampos como arroz ou roti, pedindo alimentação consciente durante as estações festivas. Meanwhile, a national survey linking rising obesity to carbohydrate-heavy diets has sparked debate, with health experts emphasizing that ultra-processed foods, portion sizes, and lifestyle factors are more critical than staples like rice or roti, urging mindful eating during festive seasons.