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Smash Ele muda para sockeye selvagem do Alasca no lançamento de salmão à base de plantas, respondendo à demanda do consumidor.
A Smash It, uma empresa de frutos do mar baseada em plantas, mudou do salmão do Atlântico para o sockeye do Alasca capturado selvagem em sua estréia no varejo, respondendo à preferência do cliente por opções capturadas na natureza.
A mudança reflete a crescente demanda por frutos do mar sustentáveis e de alta qualidade à base de plantas, alinhando-se com as tendências mais amplas do mercado.
A empresa, anteriormente The Plant Based Food Co., lançou suas bolas de superalimentos de salmão como parte de uma estratégia para expandir no setor de varejo.
Esta mudança segue o sucesso anterior com um hambúrguer à base de plantas e vem em meio à evolução dos padrões de consumo de frutos do mar.
O movimento ressalta um pivô estratégico em direção a alternativas mais sustentáveis e nutritivas, impulsionadas pelo feedback do consumidor e pela demanda do mercado.
Smash It switches to wild Alaskan sockeye in plant-based salmon launch, responding to consumer demand.