Um novo estudo descobriu que quase 1 em cada 5 UTIs estão ligadas à E. coli de carne contaminada, especialmente frango e peru. A new study finds nearly 1 in 5 UTIs are linked to E. coli from contaminated meat, especially chicken and turkey.

Um novo estudo liga quase 1 em cada 5 UTIs a E. coli de carne contaminada, especialmente peru e frango, com maiores taxas de contaminação em áreas de baixa renda. A new study links nearly 1 in 5 UTIs to E. coli from contaminated meat, especially turkey and chicken, with higher contamination rates in low-income areas. Os pesquisadores encontraram correspondências genéticas entre bactérias em amostras de urina e carne, sugerindo transmissão transmitida por alimentos. Researchers found genetic matches between bacteria in urine samples and meat, suggesting foodborne transmission. Especialistas pedem melhores práticas de segurança alimentar, incluindo manuseio, cozimento e embalagem adequados, para reduzir o risco. Experts urge improved food safety practices, including proper handling, cooking, and packaging, to reduce risk.