Illinois produziu 485 milhões de libras de abóboras em 2024, fornecendo 90% da abóbora enlatada do país. Illinois produced 485 million pounds of pumpkins in 2024, supplying 90% of the nation’s canned pumpkin.

A produção de abóbora dos EUA atingiu 1,4 bilhão de libras em 2024, com Illinois liderando em 485 milhões de libras - fornecendo 90% da abóbora enlatada do país, processada principalmente em Morton, a autoproclamada Pumpkin Capital. U.S. pumpkin production reached 1.4 billion pounds in 2024, with Illinois leading at 485 million pounds—supplying 90% of the nation’s canned pumpkin, primarily processed in Morton, the self-proclaimed Pumpkin Capital. A indústria, avaliada em mais de US$ 274 milhões, conta com fazendas locais e práticas sustentáveis, apoiando tradições sazonais como produtos de escultura e especiarias de abóbora. The industry, valued at over $274 million, relies on local farms and sustainable practices, supporting seasonal traditions like carving and pumpkin spice products. Apesar da importância cultural, cerca de 1,3 bilhão de libras de abóboras são desperdiçadas anualmente, liberando metano em aterros sanitários; especialistas pedem compostagem, cozimento e descarte responsável para reduzir o impacto ambiental. Despite the cultural significance, about 1.3 billion pounds of pumpkins are wasted annually, releasing methane in landfills; experts urge composting, cooking, and responsible disposal to reduce environmental impact.