Chumbo encontrado em alimentos como a maçã-maçã e canela devido à poluição passada; especialistas pedem precauções dietéticas. Lead found in foods like applesauce and cinnamon due to past pollution; experts urge dietary precautions.

O chumbo foi detectado em alimentos como a maçã-maçã, proteína em pó e canela, principalmente devido à contaminação ambiental de fontes históricas, como gasolina com chumbo e atividade industrial. Lead has been detected in foods like applesauce, protein powder, and cinnamon, primarily due to environmental contamination from historical sources such as leaded gasoline and industrial activity. Embora não exista um nível seguro de exposição ao chumbo, especialmente para crianças, os especialistas recomendam reduzir o risco através de uma dieta equilibrada rica em ferro para limitar a absorção, escolhendo produtos testados, evitando panelas com vidro de chumbo e usando água filtrada. While no safe level of lead exposure exists, especially for children, experts recommend reducing risk through a balanced diet rich in iron to limit absorption, choosing tested products, avoiding lead-glazed cookware, and using filtered water. A FDA emitiu novas orientações sobre chumbo em alimentos para bebês, ressaltando preocupações em andamento. The FDA has issued new guidance on lead in baby food, underscoring ongoing concerns.