Cientistas britânicos pedem a proibição de nitritos em carnes processadas, ligando-os a mais de 50.000 casos de câncer de intestino e 3B em custos de NHS. UK scientists urge ban on nitrites in processed meats, linking them to 50,000+ bowel cancer cases and £3B in NHS costs.

Cientistas estão pedindo ao governo do Reino Unido que bana os nitritos em carnes processadas como bacon, citando um link para mais de 50.000 casos de câncer de intestino na última década e 3 bilhões em custos de tratamento do NHS. Scientists are urging the UK government to ban nitrites in processed meats like bacon, citing a link to over 50,000 bowel cancer cases in the past decade and £3 billion in NHS treatment costs. Eles argumentam que os governos sucessivos ignoraram os avisos da OMS classificando a carne processada como carcinógeno, equivalente ao tabaco e ao amianto. They argue that successive governments ignored WHO warnings classifying processed meat as a carcinogen, equivalent to tobacco and asbestos. Especialistas exigem avisos de saúde obrigatórios, eliminação gradual de nitritos e apoio a alternativas sem nitrito, embora o governo mantenha evidências atuais de que não confirma um link definitivo para o câncer. Experts demand mandatory health warnings, a phase-out of nitrites, and support for nitrite-free alternatives, though the government maintains current evidence does not confirm a definitive cancer link.