A construção começou com a conversão da histórica Shepherds Hill Cottage de Newcastle em um café e restaurante, que reabriria em 2026. Construction started on converting Newcastle’s historic 1890s Shepherds Hill Cottage into a cafe and restaurant, set to reopen in 2026.

A construção começou a transformar a histórica Shepherds Hill Cottage de Newcastle, um local da década de 1890 usado como um refeitório militar e posto de defesa costeira da Segunda Guerra Mundial, em um café e restaurante. Construction has begun on transforming Newcastle’s historic Shepherds Hill Cottage, a 1890s site once used as a military mess hall and WWII coastal defense post, into a cafe and restaurant. Financiado por uma subvenção estadual de US $ 465 mil e mais de US $ 1 milhão em restauração anterior, o projeto de US $ 850.000 inclui uma cozinha comercial, rampa e trilha acessível, comodidades atualizadas e sinalização patrimonial. Funded by a $465,000 state grant and over $1 million in prior restoration, the $850,000 project includes a commercial kitchen, accessible ramp and footpath, upgraded amenities, and heritage signage. A casa, parte de um grupo de defesa listado como patrimônio do Estado e o único local australiano tripulado por todas as três forças armadas durante a Segunda Guerra Mundial, reabrirá no início até meados de 2026 após as negociações finais do operador. The cottage, part of a state heritage-listed defense group and the only Australian site manned by all three armed forces during WWII, will reopen in early to mid-2026 after final operator negotiations.