O grupo Pork pede à FDA que substitua o "ultraprocessado" por "discricionário" nas diretrizes dietéticas. Pork group urges FDA to replace "ultra-processed" with "discretionary" in dietary guidelines.

O Conselho Nacional de Produtores de Carne Porco está pedindo que a FDA use uma abordagem baseada em ciência e focada em nutrição ao definir “alimentos ultraprocessados” para as Diretrizes Dietéticas de 2025, alertando que classificações atuais como a NOVA podem visar injustamente produtos seguros e nutritivos. The National Pork Producers Council is urging the FDA to use a science-based, nutrition-focused approach when defining "ultra-processed foods" for the 2025 Dietary Guidelines, warning that current classifications like NOVA may unfairly target safe, nutritious products. O grupo se opõe a rotular alimentos com base apenas em métodos de processamento e defende a substituição "ultraprocessado" por "alimentos discricionários" para melhor refletir a qualidade nutricional. The group opposes labeling foods based solely on processing methods and advocates replacing "ultra-processed" with "discretionary foods" to better reflect nutritional quality. Ele enfatiza a consistência com os padrões existentes da FDA e exige políticas que apoiem a saúde pública sem penalizar o processamento benéfico de alimentos. It stresses consistency with existing FDA standards and calls for policies that support public health without penalizing beneficial food processing.