A Butter Days Bakery abriu em Malvern, Melbourne, em outubro de 2025, oferecendo bolos e café inspirados na Escandinávia. Butter Days Bakery opened in Malvern, Melbourne, in October 2025, offering Scandinavian-inspired pastries and coffee.

A Butter Days Bakery em Malvern, Melbourne, abriu em outubro de 2025 pelo vencedor do Dessert Masters John Demetrios e sua esposa Martina Cissig Demetrios, com doces de inspiração escandinava como o BMO - um rolo de queijo saboroso com farinha de khorasan e manteiga cultivada - e o Sunshine Bun, um bolo cheio de creme inspirado no solboller norueguês. Butter Days Bakery in Malvern, Melbourne, opened in October 2025 by Dessert Masters winner John Demetrios and his wife Martina Cissig Demetrios, featuring Scandinavian-inspired pastries like the BMO—a savory cheese roll with khorasan flour and cultured butter—and the sunshine bun, a custard-filled pastry inspired by Norwegian solboller. A loja walk-in-only, financiada em parte pelo prêmio em dinheiro da Demetrios, oferece sanduíches e café caseiros, com foco em ingredientes e design de qualidade, mas não vende pães individuais ou serve álcool. The walk-in-only shop, funded in part by Demetrios’s prize money, offers house-baked sandwiches and coffee, with a focus on quality ingredients and design, but does not sell individual bread loaves or serve alcohol.