Os peritos alertam que fritar os perus de Ação de Graças pode causar incêndio, especialmente com aves congeladas ou uso inadequado. Deep-frying Thanksgiving turkeys poses fire risks, especially with frozen birds or improper use, experts warn.

Especialistas em segurança contra incêndios alertam que fritar os perus de Ação de Graças pode ser perigoso, especialmente quando se usam aves congeladas ou molhadas, muito óleo ou colocação inadequada perto de superfícies inflamáveis. Fire safety experts warn that deep-frying Thanksgiving turkeys can be hazardous, especially when using frozen or wet birds, too much oil, or improper placement near flammable surfaces. Uma demonstração de bombeiros do Texas mostrou como um peru congelado pode causar o transbordamento e a ignição do óleo quente, criando uma bola de fogo. A Texas firefighter demonstration showed how a frozen turkey can cause hot oil to overflow and ignite, creating a fireball. Para evitar acidentes, as autoridades recomendam descongelar totalmente o peru, usando a fritadeira ao ar livre em uma superfície estável, sem deixá-lo desacompanhado e mantendo um extintor de incêndio nas proximidades. To prevent accidents, officials recommend fully thawing the turkey, using the fryer outdoors on a stable surface, never leaving it unattended, and keeping a fire extinguisher nearby. Apesar da popularidade da tradição, incêndios relacionados com a fritadeira causam milhões de danos a cada ano, levando a lembretes de segurança antes do feriado. Despite the tradition’s popularity, fryer-related fires cause millions in damage each year, prompting safety reminders ahead of the holiday.