Um vídeo viral revela que muitos fornos domésticos funcionam quente ou frio, levando os chefs a usar termômetros para cozinhar com precisão. A viral video reveals many home ovens run hot or cold, prompting chefs to use thermometers for accurate cooking.

Um vídeo viral do chef americano Tue Nguyen no Instagram destaca que muitos fornos domésticos são mais quentes ou mais frios do que suas temperaturas exibidas, causando resultados inconsistentes de cozimento, apesar das receitas seguintes. A viral Instagram video by U.S. chef Tue Nguyen highlights that many home ovens run hotter or colder than their displayed temperatures, causing inconsistent cooking results despite following recipes. A questão, que pode variar de acordo com o modelo e a marca, pode levar a alimentos mal cozidos ou queimados. The issue, which can vary by model and brand, may lead to undercooked or burnt food. Nguyen recomenda o uso de um termômetro de forno para verificar a temperatura real e ajustar as configurações de acordo, juntamente com a colocação adequada do rack para diferentes tarefas de cozimento. Nguyen recommends using an oven thermometer to verify actual temperature and adjusting settings accordingly, along with proper rack placement for different cooking tasks. O conselho ganhou atenção generalizada, com os espectadores chamando o termômetro de um divisor de águas para cozinheiros domésticos. The advice has gained widespread attention, with viewers calling the thermometer a game-changer for home cooks.