Novos proprietários assumiram o clube de jantar Heiting Place, em Wisconsin, em julho, preservando sua tradição, adicionando novos pratos e foco na comunidade. New owners took over Wisconsin’s Heiting Place supper club in July, preserving its tradition while adding new dishes and community focus.

O The Heiting Place em Little Chute, Wisconsin, um clube de jantar quase centenário, tem novos proprietários, Priscila Benacio e Alexandro Karavacilis, que assumiu o controle em julho, tornando-se os terceiros proprietários de sua história. The Heiting Place in Little Chute, Wisconsin, a nearly century-old supper club, has new owners, Priscila Benacio and Alexandro Karavacilis, who took over in July, becoming the third owners in its history. O casal, anteriormente na indústria de food trucks, está preservando o charme clássico do local e ofertas tradicionais, como batatas fritas e bifes, enquanto adiciona novos itens de menu, como massas e pratos gregos. The couple, previously in the food truck industry, are preserving the venue’s classic charm and traditional offerings like Friday fish fries and steaks while adding new menu items such as pasta and Greek dishes. Eles enfatizam a conexão com a comunidade, acessibilidade e serviço acolhedor, mantendo as horas de funcionamento do restaurante de terça a domingo para almoço e jantar. They emphasize community connection, accessibility, and warm service, maintaining the restaurant’s open hours Tuesday through Sunday for lunch and dinner. Os patrões elogiaram a hospitalidade dos proprietários e a atmosfera inclusiva. Patrons have praised the owners’ hospitality and the inclusive atmosphere.