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Um pop-up georgiano, Khachapuri, abriu no Crystal Palace, servindo pães de queijo tradicionais inspirados em receitas familiares.
Um restaurante pop-up georgiano, Khachapuri, abriu no Crystal Palace, oferecendo pães tradicionais cheios de queijo, como adjaruli khachapuri em forma de barco com queijo fundido e gema de ovo escalfada.
Fundada por Masha e Daniel, a aventura, inspirada nas receitas familiares de Masha e no papel de seu pai na importação de vinho georgiano, ganhou popularidade após uma estreia no Covent Garden.
Agora, operando no Nama Café em Westow Hill, é amigável para cães e focado na comunidade, com planos para eventos familiares e uma localização permanente na área do Triângulo pendente de licenciamento.
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A Georgian pop-up, Khachapuri, opened in Crystal Palace, serving traditional cheese breads inspired by family recipes.