Alimentos ultraprocessados, ligados a grandes problemas de saúde, agora excedem a metade das calorias diárias nos EUA e no Reino Unido, o que levou a pedidos de ação política urgente. Ultra-processed foods, linked to major health issues, now exceed half daily calories in the U.S. and U.K., prompting calls for urgent policy action.

Uma revisão de 104 estudos de longo prazo da Lancet mostra que alimentos ultraprocessados, como bebidas açucaradas, lanches e refeições prontas, estão ligados a riscos mais altos de obesidade, diabetes, doenças cardíacas e depressão. A major Lancet review of 104 long-term studies finds ultra-processed foods—like sugary drinks, snacks, and ready meals—linked to higher risks of obesity, diabetes, heart disease, and depression. Compondo mais da metade das calorias diárias em países como os EUA e o Reino Unido, esses alimentos deslocam alimentos integrais e pioram a nutrição. Making up over half of daily calories in countries such as the U.S. and U.K., these foods displace whole foods and worsen nutrition. Especialistas pedem ação urgente do governo sobre rotulagem, marketing e política, apesar da reação da indústria de alimentos sobre a acessibilidade e as preocupações de conveniência. Experts call for urgent government action on labeling, marketing, and policy, despite pushback from the food industry over affordability and convenience concerns.