A Crazy Pasta, de propriedade de chefs experientes, abre no CBD da Wollongong na próxima semana, oferecendo massas artesanais com ingredientes locais. Crazy Pasta, owned by experienced chefs, opens in Wollongong’s CBD next week, offering handmade pasta with local ingredients.

O Crazy Pasta, um novo restaurante italiano, está programado para abrir na Keira Street, no CBD de Wollongong, nas próximas duas semanas, assumindo o antigo espaço Babyface Kitchen. Crazy Pasta, a new Italian restaurant, is set to open on Keira Street in Wollongong’s CBD within the next two weeks, taking over the former Babyface Kitchen space. Os proprietários Nadia Niscio e Andrea Favaro, com anos de experiência na Itália e na Austrália, estão retornando à indústria da hospitalidade depois de administrar um restaurante Dapto. Owners Nadia Niscio and Andrea Favaro, with years of experience in Italy and Australia, are returning to the hospitality industry after running a Dapto restaurant. O menu centra-se em sete tipos de massas caseiras e sete molhos, oferecendo combinações personalizáveis com pratos como gnocchi, ravioli e frutos do mar ou massas de quatro queijos, além de especiais ocasionais, como filete de olho. The menu centers on seven house-made pasta types and seven sauces, offering customizable pairings with dishes like gnocchi, ravioli, and seafood or four-cheese pasta, plus occasional specials such as eye fillet. O foco está em ingredientes frescos, locais, simplicidade e uma experiência gastronômica casual e autêntica. The focus is on fresh, local ingredients, simplicity, and a casual, authentic dining experience. A equipe está finalizando os preparativos e já adicionou decorações de Natal, sinalizando uma estreia focada na comunidade. The team is finalizing preparations and has already added Christmas decorations, signaling a community-focused debut.