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O representante do Michigan GOP introduz um projeto de lei para permitir a venda de leite cru, apesar dos riscos à saúde e da segurança da pasteurização.
O representante republicano do Michigan, Matt Maddock, introduziu o HB 5218 para permitir a venda direta de leite cru, apesar dos riscos para a saúde de bactérias como Salmonella e Listeria, que podem causar doenças graves, especialmente em grupos vulneráveis.
O projeto de lei visa aumentar a escolha do consumidor e reduzir as regulamentações para os agricultores, mas especialistas enfatizam que nenhum teste pode garantir a segurança do leite cru, e a pasteurização continua sendo a única maneira confiável de eliminar patógenos.
Michigan é um dos 19 estados que proíbem a venda de leite cru, e o futuro do projeto de lei é incerto em meio a preocupações com a saúde pública em curso.
Michigan GOP rep introduces bill to allow raw milk sales despite health risks and pasteurization safety.