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Uma nova cepa de gripe aviária provocou abate em massa no Reino Unido, ameaçando o fornecimento e os preços do peru de Natal.
Uma "super estirpe" altamente contagiosa da gripe aviária causou mais de 30 surtos de fazendas no Reino Unido desde outubro, levando a um abate generalizado e interrompendo o fornecimento de perus.
O vírus, que afeta tanto os rebanhos domésticos quanto as importações da Europa e América do Sul, está forçando o abate precoce e reduzindo a disponibilidade de aves maiores.
Os varejistas relatam escassez potencial, aumento dos preços e incerteza sobre as entregas, com os produtores de free-range sendo os mais atingidos.
Embora nenhuma escassez oficial tenha sido declarada, os consumidores e as empresas podem enfrentar perus menores, custos mais altos ou prateleiras vazias para o Natal.
A new bird flu strain has triggered mass culling in the UK, threatening Christmas turkey supplies and prices.