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Cafés funcionais com ingredientes adicionados como cogumelos e CBD estão ganhando popularidade nos EUA e no Reino Unido, vendidos em grandes cadeias e comercializados para benefícios de bem-estar, apesar das evidências científicas limitadas.
Cafés funcionais com ingredientes como juba de leão, reishi e cogumelos chaga, proteína, colágeno ou CBD estão aumentando em popularidade em todo o Reino Unido e EUA, agora disponíveis em grandes cadeias como Starbucks e Black Sheep Coffee.
Comercializadas para foco, estabilidade energética e saúde intestinal ou da pele, essas bebidas são vistas como atualizações convenientes de bem-estar, com alguns consumidores relatando efeitos positivos.
Embora as evidências científicas sobre seus benefícios permaneçam limitadas, os complementos são cada vez mais comuns em lattes e cervejas frias, embora as diferenças de sabor sejam sutis e os preços sejam mais altos.
A tendência reflete o crescente interesse do consumidor em produtos diários focados na saúde.
Functional coffees with added ingredients like mushrooms and CBD are gaining popularity in the US and UK, sold in major chains and marketed for wellness benefits, despite limited scientific evidence.