Adolescentes e jovens adultos comeram mais e comeram mais depois de duas semanas em alimentos ultraprocessados, segundo um estudo. Teens and young adults ate more and snacked more after two weeks on ultra-processed foods, a study found.

Um estudo de novembro de 2025 na Obesidade descobriu que adolescentes e jovens adultos com idades entre 18 e 21 anos consumiram mais calorias e lanches com mais frequência – mesmo quando não estão com fome – depois de apenas duas semanas em uma dieta rica em alimentos ultraprocessados, em comparação com uma dieta de alimentos não processados. A November 2025 study in Obesity found that teens and young adults aged 18 to 21 consumed more calories and snacked more frequently—even when not hungry—after just two weeks on a diet high in ultra-processed foods, compared to a diet of unprocessed foods. A pesquisa da Virginia Tech envolveu 27 participantes com idades entre 18 e 25 anos, com dietas combinadas com nutrientes e energia. The Virginia Tech research involved 27 participants aged 18 to 25, with diets matched for nutrients and energy. O efeito não foi observado em participantes mais velhos. The effect was not seen in older participants. Alimentos ultraprocessados, que compõem até 65% das calorias diárias para americanos de 15 a 24 anos, incluem lanches embalados, cereais açucarados e refeições prontas para comer. Ultra-processed foods, which make up to 65% of daily calories for Americans aged 15 to 24, include packaged snacks, sugary cereals, and ready-to-eat meals. Os pesquisadores dizem que as descobertas sugerem que esses alimentos podem interromper os sinais de fome e contribuir para o ganho de peso a longo prazo, exigindo estudos maiores e reais. Researchers say the findings suggest these foods may disrupt hunger signals and contribute to long-term weight gain, calling for larger, real-world studies.