Os preços da carne bovina nos EUA atingiram recordes devido à baixa oferta de gado e à forte demanda, sem alívio rápido à vista. U.S. beef prices hit record highs due to low cattle supply and strong demand, with no quick relief in sight.

Os preços da carne bovina nos EUA atingiram recordes, impulsionados por restrições de oferta, incluindo seca, altos custos de alimentação e um rebanho de gado em seu nível mais baixo em mais de 70 anos, mas a demanda do consumidor continua forte. Beef prices in the U.S. have reached record highs, driven by supply constraints including drought, high feed costs, and a shrinking cattle herd at its lowest level in over 70 years, yet consumer demand remains strong. Apesar da inflação e do aumento dos custos, os americanos continuam comprando carne bovina em níveis consistentes, alimentados por preferências alimentares profundamente enraizadas e substituição limitada por outras proteínas. Despite inflation and rising costs, Americans continue buying beef at consistent levels, fueled by deep-rooted dietary preferences and limited substitution with other proteins. Especialistas dizem que a demanda sustentada é um fator chave para manter os preços elevados, com poucos sinais de declínio a curto prazo. Experts say sustained demand is a key factor keeping prices elevated, with little sign of a near-term decline. A reconstrução do gado levará anos, e enquanto o aumento das importações e as estratégias de produção estão sendo exploradas, o alívio imediato é improvável. Rebuilding cattle supplies will take years, and while import increases and production strategies are being explored, immediate relief is unlikely.