O vovô Joe’s lança o Cabbage Water Soda, uma bebida fermentada e amigável ao intestino, em 20 de novembro de 2025. Iowa diner Grandpa Joe's launches Cabbage Water Soda, a fermented, gut-friendly drink, on Nov. 20, 2025.

O vovô Joe's, um restaurante de gerência familiar na zona rural de Iowa, introduziu uma nova bebida chamada Repolho Água Soda, uma bebida gaseificada feita de suco de repolho fermentado e adoçantes naturais. Grandpa Joe's, a family-run diner in rural Iowa, has introduced a new beverage called Cabbage Water Soda, a carbonated drink made from fermented cabbage juice and natural sweeteners. A bebida, inspirada nos alimentos fermentados tradicionais, tem como objetivo atrair clientes preocupados com a saúde que buscam alternativas amigáveis ao intestino. The drink, inspired by traditional fermented foods, aims to appeal to health-conscious customers seeking gut-friendly alternatives. Lançado em 20 de novembro de 2025, atraiu curiosidade e reações mistas de moradores locais e revisores on-line. It launched on November 20, 2025, and has drawn curiosity and mixed reactions from locals and online reviewers. O restaurante diz que não é uma moda passageira, mas parte de um esforço mais amplo para destacar ingredientes regionais e práticas alimentares sustentáveis. The diner says it’s not a fad, but part of a broader effort to highlight regional ingredients and sustainable food practices.