Um ponto de ramen Colchester reabre como G.Neko, mantendo sua equipe original e menu sob um novo nome. A Colchester ramen spot reopens as G.Neko, keeping its original team and menu under a new name.

Um restaurante Colchester Ramen, anteriormente Hsinking, reabriu como G.Neko na 94 Military Road após fechar em maio. A Colchester ramen restaurant, formerly Hsinking, has reopened as G.Neko at 94 Military Road after closing in May. O negócio rebatizado, administrado pela equipe original, continua servindo pratos familiares sob um novo nome escolhido para refletir um humilde reinício em meio a custos crescentes e pressões econômicas. The rebranded business, run by the original team, continues serving familiar dishes under a new name chosen to reflect a humble restart amid rising costs and economic pressures. A G.Neko opera seis dias por semana, fecha terça-feira e é elogiada por autoridades locais pela criação de empregos e pelo impacto da comunidade. G.Neko operates six days a week, closed Tuesdays, and is praised by local officials for job creation and community impact. A antiga localização de Hsinking é agora o lar do Kumpir Kitchen, um restaurante de comida de rua turco. The former Hsinking location is now home to Kumpir Kitchen, a Turkish street food restaurant.