Os preços da carne de vaca da Nova Zelândia subiram 18% ao ano, superando o cordeiro, devido à alta demanda global e à dependência de exportação. New Zealand beef mince prices rose 18% annually, surpassing lamb, due to high global demand and export reliance.

A carne de vaca na Nova Zelândia subiu 18% no preço no ano passado, agora com uma média de US $ 23,17 por quilograma - mais do que costeletas de cordeiro - devido à forte demanda global, especialmente dos EUA, onde os rebanhos de gado estão reconstruindo e importando a guarnição magra. Beef mince in New Zealand has surged 18% in price over the past year, now averaging $23.17 per kilogram—more than lamb chops—due to strong global demand, especially from the U.S., where cattle herds are rebuilding and importing lean trim. Com 80% da carne bovina da Nova Zelândia exportada, os varejistas domésticos enfrentam maior concorrência, elevando os preços. With 80% of New Zealand’s beef exported, domestic retailers face higher competition, pushing prices up. Analistas preveem que a tendência pode durar anos, levando os consumidores a mudar para proteínas mais baratas ou esticar a hortelã com vegetais. Analysts predict the trend may last years, prompting consumers to switch to cheaper proteins or stretch mince with vegetables. Empresas como o McDonald’s New Zealand, que depende da carne local, também enfrentam custos crescentes. Businesses like McDonald’s New Zealand, which relies on local beef, also face rising costs.