Um novo restaurante de Dallas, Jashan, abriu em 1 de dezembro de 2025, oferecendo autêntica culinária indiana das tradições culinárias reais. A new Dallas restaurant, Jashan, opened on December 1, 2025, offering authentic Indian cuisine from royal culinary traditions.

O Jashan, um novo restaurante Dallas no Legacy North, abriu em 1 de dezembro de 2025, apresentando as tradições culinárias reais da ndia das regiões de Mughal, Awadh, Hyderabad e do sul da ndia. Jashan, a new Dallas restaurant at Legacy North, opened on December 1, 2025, showcasing India’s royal culinary traditions from Mughal, Awadh, Hyderabad, and South Indian regions. Fundada por Prasanna Singaraju e liderada pelos chefs Ashish Bhasin e Ramesh Thangaraj, apresenta pratos autênticos usando técnicas tradicionais como cozinhar e assar. Founded by Prasanna Singaraju and led by chefs Ashish Bhasin and Ramesh Thangaraj, it features authentic dishes using traditional techniques like dum cooking and tandoor roasting. Os itens de assinatura incluem galouti e kakori kebabs, dum biryani, haleem, curries costeiros e sobremesas regionais. Signature items include galouti and kakori kebabs, dum biryani, haleem, coastal curries, and regional desserts. A experiência inclui um menu de degustação ao estilo omakase, ingredientes premium como o açafrão Pampore e um design que reflete o artesanato indiano, com o objetivo de entregar uma jornada cultural enraizada na tradição e na conexão emocional. The experience includes an omakase-style tasting menu, premium ingredients like Pampore saffron, and a design reflecting Indian craftsmanship, aiming to deliver a cultural journey rooted in tradition and emotional connection.