Comer 60g de amendoim assado sem sal diariamente melhorou a memória e o fluxo sanguíneo em adultos de 60 a 75 anos, segundo um estudo. Eating 60g of unsalted roasted peanuts daily improved memory and blood flow in adults 60–75, a study found.

Um estudo de 16 semanas na Universidade de Maastricht descobriu que comer 60 gramas de amendoim sem sal e torrado diariamente melhorou a função cerebral e a memória em adultos com idades entre 60 e 75 anos, aumentando o fluxo sanguíneo cerebral global em 3,6% e a memória verbal em 5,8%, com pressão arterial reduzida. A 16-week study at Maastricht University found that eating 60 grams of unsalted, skin-roasted peanuts daily improved brain function and memory in adults aged 60 to 75, boosting global cerebral blood flow by 3.6% and verbal memory by 5.8%, with reduced blood pressure. Os pesquisadores atribuem benefícios a nutrientes como L-arginina e antioxidantes em peles de amendoim, sugerindo que o amendoim pode ajudar a combater o declínio cognitivo relacionado à idade. Researchers attribute benefits to nutrients like L-arginine and antioxidants in peanut skins, suggesting peanuts may help combat age-related cognitive decline. Os resultados, publicados na Clinical Nutrition, destacam uma estratégia dietética de baixo custo para a saúde do cérebro, embora os especialistas alertem contra a substituição de aconselhamento médico e observem alergias a amendoim. The findings, published in Clinical Nutrition, highlight a low-cost dietary strategy for brain health, though experts caution against replacing medical advice and note peanut allergies.