Os preços globais dos laticínios atingiram uma baixa de 15 meses em dezembro de 2025 devido à oferta recorde e à demanda fraca. Global dairy prices hit a 15-month low in December 2025 due to record supply and weak demand.

Os preços globais dos laticínios caíram pelo oitavo leilão consecutivo em dezembro de 2025, caindo 4,3% para US$ 3.507 por tonelada, o menor valor desde janeiro de 2024, impulsionado pela produção recorde de leite na Nova Zelândia, nos EUA, na Europa e na Argentina, além de uma recuperação na produção da China. Global dairy prices fell for the eighth straight auction in December 2025, dropping 4.3% to $3,507 per tonne, their lowest since January 2024, driven by record milk production in New Zealand, the U.S., Europe, and Argentina, plus a rebound in China’s output. Os preços da manteiga caíram 12,4%, enquanto o leite em pó integral diminuiu 2,4% e o cheddar subiu 7%. Butter prices plunged 12.4%, while whole milk powder declined 2.4%, and cheddar rose 7%. A demanda fraca, especialmente da China e do Oriente Médio, e o excesso de oferta estão pressionando os mercados, com a Fonterra reduzindo sua previsão de preço do leite 2025-26 para US $ 9,50 por kgMS. Weak demand, especially from China and the Middle East, and oversupply are pressuring markets, with Fonterra lowering its 2025-26 milk price forecast to $9.50 per kgMS. Analistas esperam pouco alívio até o início de 2026. Analysts expect little relief until early 2026.