A escassez de matcha no Japão, causada pelo calor extremo, reduziu os rendimentos em 2030% e elevou os preços para um máximo de 20 anos. Japan's matcha shortage, caused by extreme heat, has cut yields by 20–30% and driven prices to a 20-year high.

A indústria de matchas do Japão está em crise devido ao calor extremo durante a estação de crescimento de 2025, que reduziu os rendimentos em 20-30% e reduziu a qualidade do tencha, levando os preços a uma alta de 20 anos de 8.235 ienes por quilograma. Japan’s matcha industry is in crisis due to extreme heat during the 2025 growing season, which reduced yields by 20–30% and lowered tencha quality, driving prices to a 20-year high of 8,235 yen per kilogram. A crescente demanda global, alimentada pelos benefícios de saúde e popularidade da matcha em cafés e bebidas, não pode ser atendida em meio à produção sensível ao clima. Rising global demand, fueled by matcha’s health benefits and popularity in cafes and beverages, cannot be met amid climate-sensitive production. Como o clima extremo interrompe o fornecimento, algumas empresas estão se voltando para alternativas mais resistentes como hojicha e genmaicha. As extreme weather disrupts supply, some businesses are turning to more resilient alternatives like hojicha and genmaicha. A situação destaca a vulnerabilidade das culturas especiais às mudanças climáticas e a necessidade urgente de práticas sustentáveis para garantir a estabilidade a longo prazo. The situation highlights the vulnerability of specialty crops to climate change and the urgent need for sustainable practices to ensure long-term stability.