As vendas de alimentos integrais, como batatas e manteiga, aumentaram em Waitrose, impulsionadas por preocupações com a saúde e medicamentos para perda de peso. Sales of whole foods like jacket potatoes and butter surged at Waitrose, driven by health concerns and weight-loss medications.

As vendas de batatas, manteiga e laticínios integrais aumentaram em Waitrose, refletindo uma mudança mais ampla de alimentos ultraprocessados, impulsionados por preocupações com a saúde e pelo uso de medicamentos para perda de peso. Sales of jacket potatoes, butter, and full-fat dairy have surged at Waitrose, reflecting a broader shift away from ultra-processed foods, driven by health concerns and the use of weight-loss medications. As vendas de grandes batatas aumentaram 33%, e as buscas por "batata de jacket" aumentaram 178%. Large potato sales rose 33%, and "jacket potato" searches jumped 178%. Os consumidores estão favorecendo ingredientes naturais e integrais, como leite orgânico, manteiga salgada, azeite de oliva premium e proteínas de alta qualidade, como asas de raio, com alguns itens vendo aumentos de vendas de até 56%. Consumers are favoring whole, natural ingredients like organic milk, salted butter, premium olive oil, and high-quality proteins such as ray wings, with some items seeing sales increases of up to 56%. A demanda por carnes simuladas, pão fatiado e certos chocolates especiais diminuiu. Demand for mock meats, sliced bread, and certain specialty chocolates declined. Uma pesquisa descobriu que 57% dos clientes às vezes substituem as refeições por lanches, provavelmente devido à redução do apetite por tratamentos de perda de peso. A survey found 57% of customers sometimes replace meals with snacks, likely due to reduced appetite from weight-loss treatments. A tendência destaca uma crescente preferência por alimentos minimamente processados e saborosos em relação a alternativas com baixo teor de gordura ou dieta que contenham açúcares e estabilizadores adicionados. The trend highlights a growing preference for minimally processed, flavorful foods over low-fat or diet alternatives containing added sugars and stabilizers.